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鱼要怎么煮才好吃_鱼肉要怎么做才好吃?这道龙利鱼粉丝番茄汤你不应该错过!

更新时间:2021-02-27 02:45

哈喽,各位吃货朋友们大家好,鱼肉在日常生活中,肯定是大家经常吃的食材,因为鱼肉拥有丰富的蛋白质,所以很多人也是非常喜欢吃鱼,不够说到做鱼,很多人肯定是抗拒的,因为鱼本身就非常不好处理,即使鱼的营养价值高还好吃,可要做鱼那他们可是真的做不了主,而今天小编就来教大家做一道非常简单的鱼汤。

首先我们准备好龙利鱼粉丝番茄汤的食材,龙利鱼一条、粉丝差不多40克、两个番茄酱、葱姜蒜加上番茄酱,蚝油和生抽以及料酒,准备好这些以后,我们就开始加工材料了,一开始我们先用温水将粉丝泡软,接下来再讲龙利鱼洗干净切成小块,注意鱼同样也是要腌制的,所以我们得加入一勺料酒 、盐和胡椒粉一起放入盆中,接下来就是抓匀腌制。

在腌制鱼肉的过程中,我们先将准备工作做好,番茄去皮切成小块,将刚刚泡软的粉丝沥干水分,然后再将粉丝建成小段,做完这些准备工作后,我们就可以休息一下,等待鱼肉腌制完成,当鱼肉腌制好后,我们就开始起锅烧油,加入蒜末再加入番茄,将这两者翻炒到出汁后在往里面加入番茄酱。

除了番茄酱以外还要加耗油、生抽和少许盐,接下来就是翻炒均匀,紧接着就是加入清水,等到煮开之后,刚才准备好了的粉丝就可以往里加了,然后腌制好的龙利鱼也同样可以放入锅中,差不多烧开煮到2-3分钟左右,我们就可以洒下葱花,这道菜就完成了。

从步骤上来说,其实这道菜并不难,所有的步骤只要井井有条的完成,根本就不会出错,并且这道菜绝对会给你的味蕾来上一个暴击,酸甜可口的汤汁绝对是下饭能手,如果感兴趣的小伙伴一定要学起来,这样下饭又有营养的菜,不学会那简直就是太可惜了。

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