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100克冰粉籽加多少水多少石灰,把成都冰粉搞了100次,我找到了米其林大师的快乐

更新时间:2020-10-26 18:24

成都的夏天一到

街边就长出了若干冰粉摊摊儿

脸都笑烂了的商贩们甩开膀子

机械般输送出一碗又一碗

见此情景,每天在私底下

想辞职一万遍的打工仔们

都会冒出一个念头:

“我好想去卖冰粉儿哦”

“我要是摆个摊儿卖冰粉儿,

肯定比我上班挣得多”

“又没什么技术含量,一本万利,

我每天不停地舀一千碗肯定没得问题”

想问问

展开剩余96%

有这种飞黄腾达想法的你们

付诸过行动吗?

买过材料动手试验过吗?

知道冰粉是怎么做的吗?

知道一碗冰粉成本多少吗?

这些都答不上来,那还做什么发财梦!

今天,试物所将这个问题研究到了极致

我们想试试在条件简陋的办公室

做出一碗人人叫绝的手工冰粉

需要哪些步骤、成本价是几多

同时我们计划另辟蹊径

对名扬四海的成都冰粉进行艺术创新

为裹足不前的冰粉市场指点迷津

so

本篇内容扎实可靠、授人以渔

约等于致富经开卷考试

打开此篇推送的都赚到了

STEP ONE

初试牛刀

想致富,先修路

首先我们得打通通往成功的第一条路:

做一碗朴实的红糖糍粑冰粉试试水

打开万能桃宝,做足前戏准备

分别有这些和那些:

超市和桃宝均能买到

眼睛放尖,挑好评靠前的买就完事儿!

准备好挣钱的铁饭碗:

后经证实,戴一次性手套搓冰粉很不方便

所以搓到后面我是洗干净手后直接搓的嘻嘻

万事俱备,开搞!

此段可在脑中代入美食作家王刚的口音

1、准备3000ml纯净水备用

(二十人的量,没钱买怡宝的用凉白开代替)

2、用干净纱布裹紧100g冰粉籽

(有密集恐惧症的不要细瞅左边小图)

3、准备16g左右的生石灰粉

和500g左右的纯净水调匀静置

(我们的碗不够大,所以准备了两碗 )

接下来就可以进行万众期待的环节了

大力搓冰粉!

把手洗净,左手捏住纱布袋浸入水中

右手卯足力气一顿暴搓!

想象自己是一位生活不顺的农家妻子

在煤油灯下给中年丈夫搓洗内裤

多年的怨恨都化为了手中的蛮力

我搓我搓

我搓搓搓!

临近尾声戴上了手套做做样子

就这样,使尽全力搓上十五分钟

直至盆里液体摸着

像冬寒菜稀饭一样粘稠为止

用力挤纱布

能挤出佑天兰面膜一样浓稠的精华

接着将静置的石灰水

用纱布过滤着倒入盆里

慢慢搅匀后就好了

搓了两盆,左边的较为成功

接下来放入冰箱等两小时左右

···

期间我们就像在产房外

等待孩子出生的新手爸爸般焦急难安

每隔十分钟就要打开冰箱门看看

“怎么还没凝固啊”

“好像有点稀,会不会失败了?”

利用这段时间我们转到另一战场

煮好了小汤圆放入凉水里备用

两小时过去了···

@四里铺端出冰粉后直男尖叫:

成功了!是个男孩儿(误

来,直接给大家看成品图

冰粉如凝脂,白里透泡

舀几碗冰粉后

开始搭配制作红糖糍粑冰粉的调料:

用两勺红糖浆铺底加入一点冰水冲散

红豆葡萄干山楂碎糍粑醪糟小汤圆通通放!

把握一个原则:

只要你加的料足够多,这碗冰粉就不可能难吃

一通操作后

试物所牌红糖糍粑冰粉就这样诞生了!

强制性让五位陪审员细品

没想到众人吃完后拍手叫绝:

“好吃!和外面六块钱一碗的没区别”

“滑嫩可口,消暑神器”

不到五分钟,盆里的冰粉就被一抢而空

按单位数量和单价相除

我们计算出了一碗冰粉的制作成本

冰粉0.012+糍粑0.1+红豆0.08

+葡萄干0.2+汤圆0.1+其他0.1

+人工费0.5=1.2(元)

一碗竟然不到两元!

红糖糍粑冰粉宣告成功

为后面的创业大基打下了坚实基础

STEP TWO

举一反三

有了这个技术傍身

接下来就可劲儿地造!

平凡的红糖糍粑冰粉到市场上

显然没有竞争优势

于是我们决定根据冰粉滑嫩爽口不抢戏的特点

制作出更多出其不意的口味供大家挑战挑选

做着这个发财梦

我们斥重金购入了若干原材料

不必细看,也不要揣测我们的搭配心思

经过严谨的市场调查,我们进行了大数据分析

在层层试验后终于摸索出了一条冰粉花路

研制出了十多款 试物所创意冰粉!

每一款都独具匠心,色香俱全

但每款成熟的食品上市

肯定需要通过一系列安全测试

十多款冰粉,试物所只有五个人怎么吃得完?

别忘了我司有四十多名百毒不侵的试吃员

就拿这四十名小白鼠下手了!

由于有的冰粉长相过于凶残

端到大家面前会有被拒绝的风险

所以我们决定让大家抽签奖试吃

即每个人进门前抽取自己的号码牌

到餐桌处找到对应数字的冰粉

不容拒绝 刚性试吃!

STEP THREE

内测试吃

对前方一无所知充满期待的同事们

取到号码后纷纷咽着口水

此时他们并不知道危险已悄悄降临

在把他们领到处刑台前时

每个人的脸上都发生着化学变化

注意,接下来的内容

是由我司小白鼠们本着

舍己为人的大爱精神

试吃后给出的一套完整体验报告

新口味到底如何

大家细细品味,公道自在人心

常规款

-01-

比爱情甜美的玫瑰冰粉

秘制试配方:两勺玫瑰酱、其他配料适量

建议零售价:8元

中奖者:@PATHOSIS

中奖体验:吃进第一口我就想给嬢嬢说:下次半糖好吗,有点太甜了,但玫瑰酱很香,比红糖好吃,如果多点醪糟会更好。

评分:☆☆☆

-02-

菠萝菠萝蜜冰粉

秘制试配方:两勺菠萝酱、红糖水半勺、其他配料适量

建议零售价:8元

中奖者:@XRL

中奖体验:酸酸甜甜的菠萝比单纯的甜冰粉高一个档次,菠萝真的很搭冰粉!

评分:☆☆☆ ☆

配料比冰粉贵十倍的甜品款

-03-

字母圈必吃的m豆冰粉

秘制试配方:一把m豆、其他配料适量

建议零售价:10元

中奖者:@番茄、@Diane

中奖体验:看着颜色丰富卖相很好,以为很好吃,结果吃到了一种奇怪的味道,洗洁精?香皂?奥妙洗衣服?更像耗子药,太臭了!m豆真的不行哈。

评分:☆

-04-

吃了一定会旺的旺仔馒头冰粉

秘制试配方:一把旺仔小馒头、两根poker掰断、其他配料适量

建议零售价:10元

中奖者:@果子

中奖体验:口感上有最大的突破,是冰沙沙的口感!旺仔小馒头和糯唧唧的冰粉结合,软在心头,如果冷冻时间长一点会更好,吃多了会腻。

评分:☆ ☆☆☆

-05-

吃了不一定会旺的旺仔牛奶冰粉

秘制试配方:一把旺仔小馒头、一片奥利奥、其他配料适量。

建议零售价:10元。

中奖者:@翠勇

中奖体验:旺仔牛奶代替冰水效果很好,有种吃奶的感觉,奥利奥是点睛之笔,身价顿时翻了两倍。

评分:☆☆☆

-06-

脏脏粉冰粉

秘制试配方:半袋雀巢速溶、一片奥利奥碎、其他配料适量

建议零售价:12元

中奖者:@阿新

中奖体验:又苦又甜,像我的人生,脏脏粉有点呛人,需要慢慢品。

评分:☆☆☆

不醉不归款

-07-

RIO微醺冰粉

缓缓倒入50毫升rio

秘制试配方:rio、醪糟、小汤圆、其他配料适量

建议零售价:15元

中奖者:@彬哥

中奖体验:味道本就不太明显的rio在冰粉的抢占下口味更温柔了,吃到第二口完全吃不到锐澳的味道, 整体偏淡,微醺不够醉人,差评。

评分:☆

-08-

国窖1573冰粉

这碗冰粉,贵且高贵

秘制试配方:国窖1573一两、一勺醪糟汤圆、其他配料适量

建议零售价:50元

中奖者:@战神

中奖体验:这可能是最成本最高的一碗,一分价钱一分货,各种原料混合着白酒的香气威力巨大,简直就是品酒。建议一口闷,上脸快,上头快,先不说了···谁有下酒菜?

评分:☆☆☆ ☆☆

-09-

醉生梦死跳跳糖冰粉

刺激吗?

秘制试配方:rio、跳跳糖一袋、其他配料适量

建议零售价:16元

中奖者:@宁婆

中奖体验:这个要不是有时效性,简直完美!入口的时候除了冰粉的丝滑,还有震颤感,太爽了!

可惜不持久,水多了之后爽了几秒钟就停止跳动了,融化之后成了常规的水果味冰粉,索然无味…(这是什么虎狼之词?)

评分:☆ ☆☆

茶与冰粉缠绵款

-10-

拯救阿萨姆奶茶冰粉

秘制试配方:阿萨姆奶茶、小汤圆、其他配料适量

建议零售价:9元

中奖者:@牙豆颠儿

中奖体验:先以为奶茶味的会很好吃,但实际很寡淡无味,感觉在吃米凉粉,估计奶茶的半糖少冰会好吃一些吧。

评分:☆ ☆

-11-

维他柠檬茶冰粉

秘制试配方:维他柠檬茶、小汤圆、其他配料适量

建议零售价:9元

中奖者:@Ricardo

中奖体验:粉、小汤圆和糍粑没有进维他的味道,只有水吃得出来维他味(本来以为会很好吃,失望),只能算是酸酸版普通冰粉。

评分:☆

双龙戏冰款

注意,

以下两款是我们拟打造的cp冰粉

适合情侣吃

-12-

梦龙贵贵冰粉

秘制试配方:梦龙雪糕一根、小汤圆、其他配料适量

建议零售价:16元

中奖者:@俊杰

中奖体验:上流社会的摆盘,入口即化的高级感,雪糕融入冰粉混着果粒,非常有嚼劲。但其实雪糕混着冰粉没啥味道,整个作品形式大于内容,当然梦龙还是非常好吃滴!

评分:☆☆☆

测评就要接近尾声了

但我们的创业计划仿佛始终缺点什么

看了看市面上其他品牌,懂了

大家都在玩儿**限量版

ok我们也搞!

STEP FOUR

使出杀手锏——成都限定冰粉!

问:成都人最爱什么味道?

当然是糖醋麻辣啊!!

别问为什么不出火锅味

火锅油遇冰会凝固的道理希望每个人都能懂

因此,我们隆重推出了

-13-

糖醋麻辣一击入魂冰粉

我们真是创业鬼才呢!

这,是冰与火的碰撞

秘制试配方:糖醋麻辣调料一碗(就这么粗暴)

建议零售价:8元

中奖者:@羔羊(还有五位抢着试吃的群众)

中奖体验:爆好吃!又辣又爽口!类似凉粉但比凉粉更滑嫩,像裹着岩浆的雪球,在喉咙处就开始燃烧,好吃+100000

评分:☆☆☆ ☆☆(在场冰粉中唯一的一个满分)

接下来这款让成都人爱恨交加

-14-

誓与贵州折耳根奶茶

一决高下的香菜折耳根冰粉

折耳根出征冰粉界

这,是一次伟大的食物革命

颜色靓丽,精彩纷呈

秘制试配方:折耳根、香菜、小米辣

建议零售价:8元

中奖者:@奔跑的小胖墩 @猪萌萌

中奖体验:吃下去以后, 感觉有股气从嘴巴,再到鼻子,再到脑壳,然后就在不停的来回打转···

口感一言难尽

@猪萌萌:太好吃了!!!我吃了两大勺,每一样料都是我的最爱,再来点香油简直绝了。

评分:☆☆☆☆

最最最后

还有一款成都特有的联名冰粉

-15-

唯怡旺仔联姻冰粉

唯怡如果注意到了

请给我们打钱

秘制试配方:唯怡、旺仔、小汤圆、其他配料适量

建议零售价:9元

中奖者:@AC

中奖体验:是我能够想象的味道,口感像雾像雨又像豆花,如果火锅店里有我应该会点。

评分:☆☆☆

STEP FIVE

大战告捷,准备融股上市

至此

一场漫长又严谨的创新冰粉试验已经结束

综合上述评委的意见和建议

我们按好评度选出了未来可期的

这几款冰粉

予以上市

糖醋麻辣冰粉、香菜折耳根冰粉、卫龙辣辣冰粉

醉生梦死跳跳糖冰粉、旺仔小馒头冰粉、

国窖1573冰粉、唯怡旺仔联名冰粉

拨动算盘算了算

按以上建议零售价出售

在夜市上摆个摊

起早贪黑一年半

年入百万不是梦

创业计划书完成

但由于资金短缺、人手不够

现试物所将用这份成功秘籍

诚招代理

因此,从这篇推送发出开始

采用了我们创意配方的商家和个人

均需每月缴纳百分之九十的毛利

作为此项目的加盟费

时不待人

希望有缘看到的各位朋友

好好利用这一次发财的机会

早日实现辞职腾飞当个体户的美梦!

欢迎来评论区说说

你最想吃以上哪一款冰粉?

关于办公室测评,我猜你肯定还想看:

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/本文作者 黄一白/

国家知名电影观众

『所长私人微信trythings

写这份创业计划书

已经废掉了本人的右手,

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才能不枉我的良苦用心。』

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